アジ3枚おろし！苦手な方!! 簡単アジフライ＾＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
〔小アジのさばき方〕
・頭を切る
・お腹に包丁をいれる
(手でしても大丈夫です)
・流水で内臓を取りながら、手でアジをひらいていきます
･中骨もその時にとります -
2
・アジをひらいて、小骨が気になる方は、取ってください＾＾
・裏表に塩コショウ
・ラップをして冷蔵庫で１０分
(時間がないときは入れません)
-
3
後は、普通の揚げ物と一緒＾＾
・小麦粉まぶして
・卵をつけて
・パン粉をつけ
揚げます＾＾美味しそうな黄金色になったら出来上がり！ -
4
・キャベツは、千切りに＾＾
・ソースは、マヨネーズとケチャップ大さじ１を混ぜます＾＾
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- 料理名
- アジフライ
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taka4氏2022/05/18 11:21
参考にさせていただきました
簡単美味しく出来ました
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