白菜としいたけのかき玉みそ汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜は細切りにします。
- 2 しいたけは軸を切り落とし、細切りにします。
- 3 お鍋にお椀3杯強の水と和風だしの素を入れて、白菜、しいたけを入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 4 野菜類が煮えたら、お味噌を溶かし入れ、最後に、かきまぜた卵を入れお玉でゆっくりかき混ぜたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜としいたけのみそ汁
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ノウズミニマム2013/04/08 20:00美味しかったです☆