ガーリック風味ささみカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と小麦粉とガーリックパウダーを入れて混ぜます。
- 2 ささみはスジを取って軽く塩コショウし、手順1の中に入れて絡めます。
- 3 ささみにパン粉をつけ、1本ずつやさしくぎゅっと握ってパン粉を密着させます。170～180度の油できつね色に揚げます。
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4
しば漬け入りタルタルソースのレシピは別記載です。
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5
ささみカツにタルタルソースをかければ出来上がりです。お好みで野菜を添えてください。写真はトマトと、水菜とたまねぎスライスを混ぜたものを盛っています。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみカツ
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