◇簡単！サトイモの焼き田楽◇ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サトイモ ５個
- 赤味噌の調味味噌 大匙２
- すりごま 大匙１．５
- 山椒 少々
作り方
-
1
サトイモは皮つきのままきれいに洗う
スチーマーで３～４分チンする
少し冷まして皮をむく
１cmぐらいの輪切りにする -
2
フライパンにオリーブ油を熱しサトイモを両面こんがり焼く
器に取り調味味噌とすり胡麻をかけ山椒を振りかける
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- サトイモの焼き田楽
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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つくったよレポート（1件）
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＊和土＊2011/12/03 06:27
いとゆふさん、こんにちは☆みそとすりごまをあらかじめ混ぜてから、里芋にからめました。お弁当のおかずにもピッタリでした。山椒、忘れてごめんなさい☆
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