チャチャッと簡単★冬瓜の炒め物 レシピ・作り方

チャチャッと簡単★冬瓜の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
さだもっち7266
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冬瓜の皮は厚めにむくのがポイントです★

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむいてワタを取り、一口大の薄切りにする。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を引いて牛肉を炒め、砂糖とめんつゆを加えて味をつけた後、冬瓜を入れて透明になるまで炒める。

きっかけ

いつも冬瓜は煮てばかりだったので、炒めてみました。

おいしくなるコツ

冬瓜を薄くスライスするとあっという間に火が通ります。 先に牛肉に味をつけるのがポイントです。

  • レシピID:1340002337
  • 公開日:2011/09/23
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冬瓜 炒め物 牛肉 めんつゆ
料理名
冬瓜の炒め物
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