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チャチャッと簡単★冬瓜の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チャチャッと簡単★冬瓜の炒め物
  • 300円前後

冬瓜の皮は厚めにむくのがポイントです★

作り方

  • 1

    冬瓜は皮をむいてワタを取り、一口大の薄切りにする。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を引いて牛肉を炒め、砂糖とめんつゆを加えて味をつけた後、冬瓜を入れて透明になるまで炒める。

きっかけ

いつも冬瓜は煮てばかりだったので、炒めてみました。

おいしくなるコツ

冬瓜を薄くスライスするとあっという間に火が通ります。
先に牛肉に味をつけるのがポイントです。

レシピID: 1340002337

公開日:2011.09.23

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関連情報

料理名
冬瓜の炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
冬瓜炒め物牛肉めんつゆ

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