お弁当の彩りに♪人参とインゲンのおかかゴマ和え レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 人参 1本
- つるありインゲン 150ｇ
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- かつお節 10ｇ
- すりごま 大さじ２
作り方
- 1 人参はインゲンと同じくらいの太さで5ｃｍ長に細切りにする。インゲンは5ｃｍ幅に切る。
- 2 人参とインゲンをそれぞれ茹でて、冷水にとって冷ました後、水気をよく切る。
- 3 ２の人参とインゲンにめんつゆをよく絡ませ、かつお節とすりゴマを加えてよく混ぜる。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参とインゲンのゴマ和え
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