簡単！野菜たっぷり和風スープ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をこそいで斜め薄切りにして水にさらす。
しめじはバラバラにする。
人参はいちょう切り、タマネギは半分に切って1センチに切る。 - 2 鍋に水と煮干しを入れ10分くらい、だしがでるまで火にかける。①の野菜をいれ柔らかくなるまで煮る。（10分くらい）
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3
野菜が柔らかくなったら、豆腐と●の調味料を入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
器に盛って青ネギを散らしていただきます♪
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 野菜たっぷり和風スープ
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VRX2020/02/08 16:06
おいしくできました。
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食べたらホクホク体が温まります☆寒い日の夕食にぜひ♪