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秋を感じる～小松菜とナスのお味噌汁レシピ・作り方

秋を感じる～小松菜とナスのお味噌汁

約10分
100円以下

さだもっち7266

さだもっち7266

肌寒い秋の日のお味噌汁です。

みんながつくった数 3 件

材料（５人分）

ナス１本
小松菜 1/3束
水 600ml
顆粒だし５g
味噌大さじ5

作り方

1 ナスは1センチ幅の半月切りにする。小松菜は5cm幅に切る。
2 鍋に水と顆粒だし、ナスを入れて火にかける。ナスにしっかり火が通り、とろっとしてきたら小松菜を入れ、さっと煮立たせて火を切る。
3 味噌を溶き入れて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

秋らしいお味噌汁を食べたくなって・・・。

おいしくなるコツ

なすはしっかり加熱して、とろっとさせると美味しいです。小松菜は色が変わらないように最後に入れます。

レシピID：1340002259
公開日：2011/09/04

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カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 味噌汁なす小松菜顆粒だし

料理名: 味噌汁

さだもっち7266

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3 件

つくったよレポート（3件）

ｙｂｋｍｋ★
2017/01/24 23:51

美味しくできました(о´∀`о)
yk7555
2014/06/21 21:36

簡単でおいしかったです＾＾　ごちそうさまでした。
細624
2011/09/04 19:35

やわらかいナスと小松菜のしゃきしゃき感がおいしかったです。

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