全粒粉入りフォカッチャ風。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水～イーストまでを順にホームベーカリーに入れて、生地コースを選ぶ。
- 2 生地を取り出し、ガス抜きをして、６等分して丸める。
- 3 手の平を使ってぎゅっと押しつぶした後に、ふちを持って手で丸く伸ばす。
- 4 天板にのせ、オリーブオイルを垂らし、好みで塩とローズマリーを散らす。
- 5 ４６０F(230℃くらい）で10分焼く。
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- カテゴリ
- フォカッチャ
- 料理名
- パン
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1カップ＝約２５０ｃｃ