ご飯のおかずに茄子の挽肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子を大きめのサイコロ状に切る
（茄子が小さい場合は、2本にして下さい） - 2 豚挽肉と調味料をしっかり混ぜ合わせ、フライパンにごま油（分量外）を熱して炒める
- 3 豚挽肉が炒まったら、茄子を加えて、茄子がしんなりするまで炒める
- 4 お皿に盛って、白ごまをふりかけて完成
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- 料理名
- 茄子の挽肉炒め
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