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簡単!冬瓜の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!冬瓜の煮物
  • 300円前後

夏になったら必ず作る冬瓜の煮物。
出来立ての温かいのも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしたのも美味しいです!

作り方

  • 1

    冬瓜は3センチ角くらいに切り、時間があれば面取りしておく。
    一度柔らかくなるまで下ゆで(10分くらい)して、ザルにあげておく。

  • 2

    鍋に①の冬瓜と、かぶるくらいの水(だいたい200㏄ですが、量は調節してください)と●の調味料を入れ中火にかける。

  • 3

    沸騰したら豚ひき肉を入れてしばらく煮る。
    10分~15分たって、冬瓜が柔らかくなったら◎の水溶き片栗粉を入れて出来上がり。

きっかけ

母がよく作ってくれたレシピです☆

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 冬瓜の煮物

レシピID: 1340002160

公開日:2011.08.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.08.23

    とっても美味しかったです!次の日に、がんもを入れてアレンジもしてみました。美味しいレシピをありがとうございます☆

    嬉しいコメントどうもありがとうございます♪がんもを入れて作ったことないので、私も今度やってみますね☆ありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
冬瓜の煮物
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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