簡単！豚肉のニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★にんにく醤油をつくっておく★
にんにくの皮をむいて、スライスして醤油の中にいれ、半日～一晩つけこんでおく。 -
2
豚肉を適当な大きさに切り、軽く塩コショウしておく。
長芋は0.7センチくらいに半月切。パプリカも一口大に切る。 -
3
フライパンを熱し油（分量外）をひき、肉を炒める。
火が通ったら一度皿にうつして、フライパンの油をふきとる。 -
4
再び、フライパンを熱し長芋とパプリカを入れる。（油は不要）
軽く焼き色がついたら③の豚肉を戻し、ニンニク醤油を鍋肌から入れて炒める。 - 5 レタス（分量）などをしき、器に盛り白ごまをかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 豚肉のニンニク醤油炒め
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