☆マグロ＆とろろ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ １３０ｇ
- 長いも １５ｃｍ
- わさび 適宜
- 濃い口醤油 大匙１．５
- 梅干たたいたもの 大匙１
- ゆずこしょう 適宜
- 麺つゆ 大匙２
作り方
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1
マグロは１・５ｃｍ角に切りわさび醤油に３０分ぐらい漬けておきます
とろろは摩り下ろします
器にとろろを入れてマグロを乗せ残った醤油もかけます -
2
梅干のたたいたものとゆずこしょうを乗せ麺つゆをかけます
よく混ぜて食べます
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いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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