トマトたっぷり麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 緑豆春雨を戻しておく。
- 2 豚挽き肉をしっかり炒めて油を出し、油をふき取ってから、生姜を加え、カリカリになるまで炒める。
- 3 玉ねぎ・人参・モロッコインゲンを加え炒める。
- 4 豆板醤・甜麺醤・お醤油・お砂糖・中華だしと水を加えて、煮立ったところに大きく切ったトマトを加える。
- 5 軽く戻しておいた春雨を加え、美味しいスープをしっかり吸わせ、最後にごま油を少々垂らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- トマトたっぷり麻婆春雨
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
麻婆春雨に入れてみたら、大正解。辛味がまろやかになって、旨みが増す。