レンジで減塩！煮込ハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ミンチのトレーに材料を量り、スプーンで混ぜます。
押し伸ばしては半分折り返すを繰り返すと混ざりやすいです。粘りが出るまで混ぜます。
玉葱はみじん切りにして生のまま加えてます。
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2
お皿の上に2等分して盛ります。
スプーンで形を整えます。
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3
ラップをかけてレンジ５００Ｗで2分半チン。
煮汁がたっぷり出てきますので、お皿にくぼみがある方がいいですよ。
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4
３の汁を容器に取り出して、ケチャップ２：とんかつソース１の割合で加えて５００Ｗで10秒チンして手早くクルクルかきまぜます。
３のお皿にソースを戻しかけて完成です。
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- 料理名
- ハンバーグ
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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hirohiroz732012/04/22 12:46
野菜も一緒にチンしました。
とってもおいしくって家族に好評でした♪ -
のびんが2012/01/17 21:09
予想外においしかったです！材料シンプル、手順ラクラク、洗い物も少なくて、秀逸なハンバーグ。減塩でもこんなにおいしくできるんですねぇ～。週イチメニューになりそう。
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