レンジでしっとり甘～いサツマイモのふかし芋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも 1本（２００ｇ）
- 水 ２０ｇ
作り方
-
1
サツマイモを洗って両端を切り落として袋に入れて冷蔵庫に入れておくと、1週間以上日持ちしますよ。この1週間をも超えてしまったさつまいもで・・・
-
2
斜めに5等分にカットします。容器に入れて水を注いでラップをかけて、、、
-
3
５００Ｗのレンジでプクーーッと5～6分チンします。竹ぐしを刺してスーッと通れば出来上がりです。取り出したら容器の底に溜まっている水にさつまいもの断面の表面浸してください。
-
4
コレコレ！皮と実の間に空間の層が出来てるのが旨く蒸し上がった証拠。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ふかしさつまイモ
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
