現在地

夏野菜いっぱい☆キーマカレー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏野菜いっぱい☆キーマカレー
  • 500円前後

夏野菜や果物をみじん切りにしてグツグツ煮込んで、
コクのある美味しいカレーを作りました。

作り方

  • 1

    豚ひき肉と、にんにく生姜を炒めます。
    油はひかなくてもOK♪

  • 2

    トマト、バナナ以外の野菜をみじん切りにして、1に加えて炒めます。

  • 3

    鍋にうつして、水を入れ、加熱します。
    沸騰してきたらあくを取ります。

  • 4

    トマトにフォークを刺して、ガスで直焼きし、皮が焦げて破れてきたら、水にとって皮をむき、みじん切りにします。
    バナナも小さく切って、トマトと一緒に3の鍋に入れて煮込みます。

  • 5

    バナナとトマトが煮くずれてわからなくなるまで煮込んだら、カレールウを入れて、さらに煮込みます。

  • 6

    隠し味にチョコレートも入れてみました。

きっかけ

子供が小さい時に、野菜をたくさん食べられるようにと、
みじん切りして、なんでもかんでも入れちゃったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

ルウは3種類くらいをブレンドするといいかも。
煮込む水を、野菜ジュースとかにするのもいいですね。
今回はカツカレーにしてみました。

レシピID: 1340001833

公開日:2011.06.14

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレーライス
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲夏野菜いっぱい☆キーマカレーのページ上部へ