夏野菜いっぱい☆キーマカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ひき肉と、にんにく生姜を炒めます。
油はひかなくてもOK♪
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2
トマト、バナナ以外の野菜をみじん切りにして、１に加えて炒めます。
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3
鍋にうつして、水を入れ、加熱します。
沸騰してきたらあくを取ります。
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4
トマトにフォークを刺して、ガスで直焼きし、皮が焦げて破れてきたら、水にとって皮をむき、みじん切りにします。
バナナも小さく切って、トマトと一緒に3の鍋に入れて煮込みます。
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5
バナナとトマトが煮くずれてわからなくなるまで煮込んだら、カレールウを入れて、さらに煮込みます。
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6
隠し味にチョコレートも入れてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
メイプル0128
みなさん、こんにちは♪
パンやお菓子を作ることと、お洗濯が大好きなメイプルと申します＾＾
お料理はちょっと苦手。
オリジナルの料理が少ないので、
これを機会に、じゃんじゃん考えて行こうと思っています。
みなさんもいろいろおしえてくださいね～('-^*)/
http://plaza.rakuten.co.jp/maplesyrup2828/
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コクのある美味しいカレーを作りました。