炊飯器レシピ☆バナナケーキ レシピ・作り方
材料(~5合炊き~人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 1~2本
- 卵 1個
- 牛乳 130ml
- バター 40g
- 砂糖 30~50g
作り方
-
1
ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる。
(バナナが熟していれば砂糖は30gで甘く仕上がります) - 2 バナナはつぶして溶かしたバターと混ぜる。
- 3 ①と②を混ぜる。
- 4 炊飯器の釜にバターを塗り、生地を入れスイッチオン。(我が家の炊飯器では、普通炊き1回+早炊き1回)焼けたら竹串でさして生っぽいようなら再度炊飯する。
きっかけ
バナナが腐ってしまう前に
おいしくなるコツ
炊飯器の種類によって炊き方が多少違うので、表面が生っぽい場合は再炊飯してみたり、レンジを使ったり工夫するといいです。
- レシピID:1340001662
- 公開日:2011/05/14
関連情報
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- その他のケーキ
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- ケーキ
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