グットハーモニィ炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
お米は洗って普通よりほんの少し固めの水加減にして３０分置く
ごぼうは縦に６本ぐらい切れ目を入れる
鉛筆を削るように削ってささがきにして水に５分ぐらいさらして水を切っておく -
2
人参は縦に四つ割りにして２,３ミリのいちょう切りにする
シメジ（きのこ類）は洗って乾かしておく小さく裂くか半分に切る -
3
鶏肉は５ミリ各に切る
うすあげはキッチンペーパーでもむようにして油抜きしたものを５ミリ各に切る
練り物も５ミリ各に切る
シーチキンはほぐしておく
漬け油も半分使う -
4
すべての材料を炊飯器に入れ塩と酒少々を入れる
醤油と出しの素を入れてかき混ぜ炊く
時間はそれそれの炊飯器による - 5 炊き上がったら別の器に移してさっくり混ぜる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- ツナ缶入り炊き込みご飯
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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