柚子湯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 柚子 2個
- 砂糖 ５ｇ（小さじ山盛り1杯）
- お湯 １００ｇ（１００ｃｃ）
作り方
-
1
柚子を洗って半分に切って絞る。絞り器使っても手でギュッと絞っても同じです。
柚子2個でこれっぽっち。タネが沢山ありますが、気にせず一緒にお湯（60度ぐらい）で割りましょう。
- 2 １.に砂糖を溶かして出来上がりです。おいし～い。レモンとは一味違います。お好みでハチミツでもメープルでもどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- フルーツジュース
- 料理名
- 柚子ホットドリンク
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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つくったよレポート（1件）
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*poco a poco*2011/02/10 15:04
はちみつで作ってみました♪レモンと違って柔らかな酸味がいいですね❤ほっと一息つけました(*^ ^*)
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