時短!れんこんシャキシャキ♪きんぴら レシピ・作り方
材料(数人分)
作り方
- 1 れんこんを薄切りにし水につけてアク抜きをし。にんじんも薄切りにし、れんこんと共にレンジで2分程度加熱する。
- 2 熱したフライパンにゴマ油をしき、れんこんとにんじんをさっと炒める。(ほとんど火が通っている状態なので香り付け程度に炒める)
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3
だしの素・砂糖・醤油をからめ味見。お好みで砂糖・醤油を加減してください。
火を止め、一味唐辛子とゴマをふりかければ出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- きんぴられんこん
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