我が家のお揚げさん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 2枚(1袋）
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１と半分
- 粉砕鰹節 大匙り１（１ｇ）
- 水 大匙4
作り方
-
1
我が家の揚げは購入したら必ず冷凍にしています。半分にパキッと折って鍋に入れたら、調味料を投入。
- 2 水分がなくなるまで焦がさないように裏返したり表返したりして炒り煮にすること１分。出来上がりです。
-
3
うどんを入れる予定のどんぶりに先にあげて、同じお鍋でうどんのだしを作り、うどんを煮ます。
-
4
あ、変なフライパンうどんだ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- きつね
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
