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卵とお砂糖不使用 バナナのアイス風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵とお砂糖不使用 バナナのアイス風
  • 100円以下

皮が真っ黒になってしまったバナナを使っておやつが作れないかと思って作りました。アイスには程遠い見た目になりました。

作り方

  • 1

    バナナ1本をボウルに入れ、レモン汁をふりかけ、フォークでつぶす。

  • 2

    1に牛乳とココナッツパウダーを入れて混ぜる。

  • 3

    2を耐熱容器に入れ替え、冷凍庫で凍らせ、途中2、3度混ぜる。

きっかけ

腐る寸前のバナナでおやつが作れないかと思って作ってみました

おいしくなるコツ

滑らかな仕上がりにするならフォークでつぶさずミキサーを使ったほうがいいです。バナナのすじは面倒でもきれいにとりのぞいたほうが、出来上がりに苦味が出ないです。

レシピID: 1340000253

公開日:2010.12.02

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料理名
バナナのアイス風
料理用途
普段の料理
関連キーワード
バナナ簡単

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