カブの皮の甘酢梅合え レシピ・作り方
材料（3人分）
- カブの皮 大４個ぶん
- 塩 ふたつまみ
- 砂糖 小さじ２
- 酢 大さじ２
- 梅干の果肉 1個ぶん
- いりごま 適量
作り方
-
1
カブの皮をビニール袋に入れて塩をふりかけ、手もみ。しんなりしたら、砂糖、酢、梅肉を入れてさらにもみます。
-
2
器に盛って、炒りゴマをかけます。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 野菜料理
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しろつめぐさ2021/02/19 18:25
酸味が効いててとても美味しいです。(*^o^*)
ありがとうございました。
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