ラップで簡単！たまご1個でお弁当玉子焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
卵一個を容器でよく割りほぐす。この時お好みで味を付ける。くぼみのある大き目のお皿にラップをゆったりと敷き、卵液を流し込む。
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2
レンジ500w50秒過熱で途中様子を見ながら半分固まったろころ（35秒ぐらい）で取り出し、お皿を傾けて長く流し伸ばす。
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3
取り出してたら、フライパンでやるようにお箸でクルクルっと端から巻く。みっちりとひっつく様に巻くのがポイント。ラップで形を整えます。
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4
ラップでくるりと包んだまま、しっかり熱を通すよう10秒レンジでチン。膨らんで来たら取り出して冷ましてからラップ上でカットします。
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- 料理名
- 卵焼き
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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LINママ2015/06/14 13:08
卵1個で作れて嬉しいです。忙しい朝のお弁当作りにピッタリですね -
さとママ36452013/07/13 09:42
こんにちは♪
楽しそうなのでやってみました＾＾
味がぎゅっと凝縮されて美味しいですね♪これは便利！活用させていただきます☆今度はきちんと混ぜて(笑) -
pa1eye11ow2011/01/17 18:16
そもそもやったことがないのに、海苔巻きに挑戦！ラップの中だけで何とか出来上がり☆
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