スイーツ春巻き第１段♪カラメルアップル春巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- りんご １個
- ミニ春巻きの皮 ６枚
- グラニュー糖（調整可能） ３０ｇ程度
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 リンゴを食べやすい大きさ（一口大より少し小さめ）に切り鍋に入れ、火にかけグラニュー糖ドバッと入れる。
-
2
カラメルの色になるまで焦げないように混ぜ続ける。
※少しでも休むと焦げます - 3 軽く色目がついてきたらフィリング完成♡春巻きの皮に乗せ好みの形に巻いていく
-
4
温めておいた油できつね色になるまで揚げる。
揚げるのは・・・という方は揚げ焼きにするとGoo - 5 しっかりとリードかなにかで油を切ってできあがり～
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- アップルパイもどき
carinacafe
美味しいって言われて笑顔あふれる食卓を心がけています♪スイーツ＆キャラ弁など大好きです♡家族に愛されレシピや家族の体を気遣いレシピなど食べやすくすることを努力し、簡単に誰でもできるようなものを心がけてます。http://ameblo.jp/carinacafe/でブログやってます❤
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kkikk2011/04/02 16:09
春巻きのパリパリ感とりんごの美味しさが、バッチリですね！美味しかったです！
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