簡単☆大葉の天ぷら レシピ・作り方
材料（6(枚)人分）
- 大葉 6枚
- ◯薄力粉 25g
- ◯水 50cc
- 薄力粉 小さじ2分の1
- サラダ油 フライパンに入れた大葉が浸かるくらい
- 塩 少々
作り方
- 1 大葉を洗い、キッチンペーパーなどで水気をしっかり切る。
-
2
◯をよく混ぜておく。
大葉の裏面に軽く薄力粉をまぶす。 - 3 大葉の裏面に軽く薄力粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を入れ中火にかける。
-
5
大葉の裏面を②に軽くつけたら、つけた面を下にして④に入れる。
カリッとなってきたら裏返して軽く揚げる。 -
6
キッチンペーパーの上に乗せて油を切る。
お好みで塩をかけたら完成！
※薄力粉と水を混ぜたものは余ったので、大葉10枚くらいつけられると思います◯
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