簡単☆黒酢入り鶏肉と蓮根炒め レシピ・作り方

簡単☆黒酢入り鶏肉と蓮根炒め
  • 約15分
  • 300円前後
くろみつきなこもち
くろみつきなこもち
黒酢入り鶏肉と蓮根炒め

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 蓮根 1節
  • 酢水 蓮根が入るくらい
  • 人参 2センチ
  • 片栗粉 大さじ3
  • ◯黒酢 大さじ3
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯水 大さじ1

作り方

  1. 1 蓮根を洗い、皮をむき、細く一口サイズにカットする。
    酢水に5分ほどつけてから、水気を拭き取る。

    人参を洗い、皮をむき、細くカットする。
  2. 2 鶏もも肉をフォークでよく刺したら、一口サイズにカットする。
  3. 3 蓮根と鶏肉に片栗粉をまぶす。

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。

    蓮根と鶏肉と人参を入れて炒める。
  4. 4 ◯を入れて煮込んだら火を止める。
  5. 5 完成!

きっかけ

蓮根を買ったので◯

  • レシピID:1330058865
  • 公開日:2025/10/27
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鶏もも肉簡単夕食黒酢にんじんれんこん
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