さつまいもご飯♡ レシピ・作り方

さつまいもご飯♡
  • 約1時間
ミニー7015
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さつまいもがホクホクして美味しいです♪

材料(4人分)

  • さつまいも 小さめ1本
  • 米 2合
  • 塩 小さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎薄口醤油 大さじ1
  • 水 浸ける用+炊飯器用

作り方

  1. 1 さつまいもは1.5cmの輪切りにしてから1/6〜1/8に切って、ボウルに入れ、さつまいもが浸るくらいの水と塩を混ぜ入れ10分程浸け、ザルに上げる
  2. 2 炊飯器に洗って30分程おいた米を入れ、◎を入れ、水を2合のメモリまで入れ、1を上に乗せ、炊飯器のメニューを普通炊きにしてスイッチを押す。
  3. 3 炊き上がったら、さつまいもが潰れない様に底の方から混ぜて、完成です。

きっかけ

秋の味覚なので

おいしくなるコツ

さつまいもは塩水に浸けておくと美味しくなると思います♪

  • レシピID:1330058856
  • 公開日:2025/10/17
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つくったよレポート(1件)

  • もち米2合
    もち米2合
    2025/12/02 13:31
    さつまいもご飯♡
    さつまいもが甘くてホクホクで美味しいです♪

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