しめじとえのきと茗荷のバターめんつゆ炒め♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ぶなしめじ 1パック
- えのき 1パック
- 茗荷 3本
- バター 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- 胡椒 少々
作り方
- 1 しめじは石突を切り取ってほぐし、えのきは石突を切り取って長さを半分に切ってほぐし、茗荷は細切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れて中火にし、1を加えてしんなりするまで炒める。
- 3 2にめんつゆを回し入れ、胡椒を振りかけ、よく混ぜて完成。
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