ナスとひき肉とピーマンとミニトマトの炒め物♡ レシピ・作り方

ナスとひき肉とピーマンとミニトマトの炒め物♡
  • 約10分
ミニー7015
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簡単です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは小さめの乱切り、ピーマンは種をとって千切り、ミニトマトは半分に切る。
  2. 2 フライパンに油を入れて中火にし、ひき肉を加えて火が通るまで炒め、塩、胡椒する。
  3. 3 2になすとピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 4 3にミニトマトを加え、めんつゆ、オイスターソースを入れて混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れて30秒程炒め、器に入れる。
  5. 5 4に千切りにした大葉をのせて、完成です。

きっかけ

栽培した野菜が採れたので。

おいしくなるコツ

お好みで豆板醤を少し加えても美味しいです。

  • レシピID:1330058781
  • 公開日:2025/08/07
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カテゴリ
なす全般豚ひき肉ピーマン
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