簡単☆マグロの漬け丼 レシピ・作り方

簡単☆マグロの漬け丼
  • 1時間以上
  • 500円前後
くろみつきなこもち
くろみつきなこもち
マグロの漬け丼

材料(2人分)

  • マグロ 250g
  • ◯料理酒 大さじ3
  • ◯醤油 大さじ5
  • ◯みりん 大さじ2
  • ◯砂糖 小さじ1
  • ◯しょうがチューブ 1センチ
  • ◯にんにくチューブ 2センチ
  • ◯ごま油 小さじ1
  • 炊いたご飯 お茶碗2杯分
  • 白ごま ふたつまみ
  • 刻みネギ ふたつまみ

作り方

  1. 1 マグロを5ミリ幅くらいにカットする
  2. 2 器に◯を入れて良く混ぜる。

    ①を入れて漬ける。

    冷蔵庫で3時間以上置く。
  3. 3 どんぶりに炊いたご飯を入れ、マグロをのせる。

    白ごまと刻みネギをかける。

    ②の余ったタレをお好みでかける。
  4. 4 完成!

きっかけ

マグロが食べたかったので◯

  • レシピID:1330058523
  • 公開日:2025/01/24
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