ゴ-ヤとエノキのさっぱり炒め(^^) レシピ・作り方

材料(1人分)
- ゴ-ヤ 4分の1本
- エノキ 2分の1
- 米油 大さじ1
- 塩 小さじ2分の1
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 ゴ-ヤは綿を除き半分に切ったら、お好みの大きさにスライスします。エノキは、石づきを切りほぐします。
- 2 フライパンに油を引き、ゴ-ヤ、えのき、塩、酒を加え、弱火~中火で1分半程炒めれば出来上がり。
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- ゴーヤ
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