簡単☆長ネギ入りだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◯溶き卵 3個
- ◯水 大さじ1
- ◯白だし 大さじ1
- ◯みりん 小さじ1
- サラダ油 小さじ
- 長ネギ(青い部分) 10センチ
- かつお節 少々
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする。
器に長ネギと◯を入れてよく混ぜる。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
-
3
卵液を3分の1ほど流し入れる。
裏が焼けたら2回折り畳む。 -
4
折り畳んだ卵を端に寄せ、もう3分の1の卵液を流し入れまた2回折り畳む。
これをもう1回繰り返す。 -
5
好きな幅にカットする
-
6
かつお節をかけたら完成！
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