キャベツのソ-メンチャンプル(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソ-メン 一束
- キャベツ 一枚
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 水 500cc
- 油(炒め用) 大さじ1
- 油(麺にまぶす) 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰したら、ソ-メンを1〜2硬めに茹で水で洗い水分を取り除き油をまぶしておきます。
- 2 キャベツはざく切りにします。フライパンに油を引き中火でキャベツ、酒、醤油、麺を加え、素早く全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
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