とろ〜り☆白ナスのベーコンチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
白ナスは１センチ幅にスライスして、５分くらい水にさらしてアクを抜く。
アクが抜けたらサッと水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひいて茄子を並べて焼く。
途中でオリーブオイルが足りないようなら追加しながら焼く。
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3
薄切りにしたベーコンを入れて茄子と一緒に焼く。
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4
茄子に火が通ったら焼きベーコンを茄子の上に乗せる。
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5
ブラックペッパーを振り、とろけるチーズを乗せてさらに焼く。
まわりがカリッとしたら仕上げ用の塩を全体にふる。
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6
お皿に盛り付けて、パセリをふって出来上がり☆
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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ヾ(*´д｀*)ノ゛2023/07/23 18:22
美味しかったです☆ -
りりな012022/08/22 00:59
美味しくできました
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