「なす・みょうが・小松菜」のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす(0.5ミリ幅の輪切り) 1本
- みょうが(薄い輪切り) 1個
- 小松菜(みじん切り) 2〜3本
- みそ 大2
- かつおだし 400cc
作り方
- 1 鍋にかつおだしとなすを入れ火にかけます。
- 2 なすが煮えたら火をとめみそを加えます。
- 3 再度、弱火をつけて小松菜とみょうがを入れ約1分火を通したら完成。
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食治家(しょくじや)
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【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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