ふわっとたまごの温かひやむぎ♪ レシピ・作り方

ふわっとたまごの温かひやむぎ♪
  • 約10分
  • 100円以下
花時計
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煮麺をひやむぎで作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひやむぎを規定の時間茹でる。

    お鍋に水を張り乾燥わかめを入れて、点火する。

    温まったら、ほんだし、お酒、みりん、麺つゆを加え、よく溶いたたまごを流し入れる。
  2. 2 たまごがふわふわとなったら、茹で上がったひやむぎを器に入れて、お汁をかける。

    できあがり♪

きっかけ

朝にいただきました。

おいしくなるコツ

麺つゆは濃縮度によって量を変えてみても。

  • レシピID:1330053802
  • 公開日:2022/04/21
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にゅうめん素麺・冷麦
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