楽しておいしい「ストック炊き込みご飯」 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 米 3合
- めんつゆ(濃縮2倍) 大3
- 水 炊き込みご飯3合のメモリまで
- にんじん(みじん切り) 15cm
- 椎茸(みじん切り) 3つ
- 油揚げ(みじん切り) 1枚
- れんこん(みじん切り) 30g
- 小松菜(みじん切り) 1/3束(葉の部分のみ)
- ビーフジャーキー(みじん切り) 20g(市販品)
- ★柚子の皮(スライス/みじん切り) 中1
作り方
-
1
炊飯器に★以外の全てを入れ炊飯ボタン
を押すだけです。 -
2
出来上がったら柚子の皮を入れ、
全体を混ぜてください。 -
3
冷凍用タッパーに200g(お茶碗に1膳分)ずつ入れ冷凍保存します。
※保冷剤などで、しっかりと熱をとり冷やしてから冷凍してください。
※冷凍保存の目安は1ヶ月内です。 -
4
※お弁当に彩りを添えたい時やごはんが足りない時のために。
ストックしておくととても便利です。
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関連情報
食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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