うまい棒が決め手!牛肉と春雨の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 春雨を熱湯(分量外)に3分漬けて戻しておく
- 2 にんにくは刻んでおく。ピーマンは細切りにする。
- 3 フライパンにごま油と刻んだにんにくを入れる
- 4 中火にかけて、にんにくがふつふつしてきたらピーマンと牛肉、お湯をきった春雨を入れて炒める
- 5 ピーマンがしんなりしてきて、牛肉に焼き色が付いてきたら、○と砕いたうまい棒を加えて、和えるように炒める
- 6 フライパンの汁気がなくなったら完成♪
きっかけ
何ひと味足りないなぁと思って、うまい棒を入れてみたらとてもおいしかったので( ´ ▽ ` )
おいしくなるコツ
脂身の少ない、輸入牛で作るのがおすすめです! お好みで七味をかけても美味しいです
- レシピID:1330052374
- 公開日:2021/11/01
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