トンテキ にんにく醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 大匙2
- ☆ にんにく みじん切り 大匙1
- ☆ 醤油 大匙1
- ☆ みりん 大匙1
- ☆ 料理酒 大匙1
- サラダ油 大匙1×2
作り方
-
1
豚ロースを冷蔵庫から取り出し
常温で30分置く。 -
2
豚ロースに塩胡椒し
小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンを熱し、サラダ油を入れ熱し、豚ロースの両面をこんがりと焼く。
-
4
フライパンをキッチンペーパーで拭き、サラダ油を入れにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒め、☆の材料を入れ一煮立ちさせ、ソースの完成です。
-
5
皿に豚ロースを盛り付け
ソースをかけて完成です。
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karamiki
こんにちは
ご覧頂き、本当にありがとうございます。
美味しいと言ってもらえるのが大好きです。
簡単な料理から、ちょっと凝った料理まで
ご紹介出来れば幸いです。
どうぞ、よろしくお願い致します。
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