栗ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗 殻付き 400g
- 米 2合
- 餅米 大匙4
- 塩 小匙1
作り方
-
1
栗は水洗いし、50度のお湯に30分浸ける。
-
2
30分経ったら、栗の皮を剥く。栗のお尻を包丁で落とし、鬼皮を手で剥き、渋皮をビーラー 包丁等で剥く。
- 3 2合のお米から、大匙4の米を取り除き、餅米大匙4を入れ、米を洗いいつも通りの水の量を入れ1時間置く。
-
4
1時間経ったら、塩を入れ溶かし、栗を入れ炊飯して完成です。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
karamiki
こんにちは
ご覧頂き、本当にありがとうございます。
美味しいと言ってもらえるのが大好きです。
簡単な料理から、ちょっと凝った料理まで
ご紹介出来れば幸いです。
どうぞ、よろしくお願い致します。
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