厚揚げとししとう豚肉の煮物 レシピ・作り方

厚揚げとししとう豚肉の煮物
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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和風な味付けの素朴な煮物です。夏野菜のししとうを入れてみました。

材料(4人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • ししとう 100g
  • 豚切り落とし 100g
  • ☆水 1カップ
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆さとう 大さじ1/2

作り方

  1. 1 厚揚げは食べやすい大きさに切る

    ししとうはヘタを取り除く
  2. 2 豚は食べやすく切る
  3. 3 テフロンのフライパンに豚肉を入れて、さっと色が変わるまで炒める
  4. 4 厚揚げ、ししとう、☆を入れ、蓋をし、弱火で10分程度煮る

    *途中、厚揚げを裏返すと味が満遍なく染みこみます。

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330050880
  • 公開日:2021/08/03
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カテゴリ
厚揚げの煮物豚こま切れ肉・切り落とし肉ししとう
関連キーワード
厚揚げ ししとう 煮物 和風
料理名
厚揚げとししとう豚肉の煮物
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つくったよレポート(3件)

  • ゆりちと5才児
    ゆりちと5才児
    2023/06/23 22:17
    厚揚げとししとう豚肉の煮物
    畑でししとうがとれはじめました、いつもは焼くばかりですが、美味しい煮物が出来ました。ありがとうございました(*^^*)
  • ニシツノメドリ
    ニシツノメドリ
    2022/11/13 21:28
    厚揚げとししとう豚肉の煮物
    冷蔵庫に残っていた ししとうを使い切れて助かりました。とても美味しかったです(^o^)
  • シロとクロ
    シロとクロ
    2021/10/12 21:39
    厚揚げとししとう豚肉の煮物
    季節はずれですが、大きなししとうが手に入ったので作ってみました!ほっとする大好きな味でした。
    美味しかったです。ありがとうございました!

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