【下味冷凍にも】とりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料

   

2. 2 鶏肉は厚みをそろえて、一口大に切る

   

3. 3 小松菜は食べやすいサイズに切る

   

4. 4 酒、みりん、しょうゆ、砂糖をジップロックに入れ、鶏肉とよく絡ませる
   
   下味冷凍する場合は、よく揉み込んだ後に小松菜を入れて冷凍する。冷凍庫で1週間ほど保管できます。

   

5. 5 フライパンに油をひいて鶏肉を炒める
   
   火が通るまで、蒸し焼きにしながら炒める

   

6. 6 小松菜を加えて炒める

   

7. 7 完成

   

8. 8 お弁当のおかずにも