しいたけのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- しいたけ(1/2に切る) 5
- 小松菜(2cmに切る) 10cm
- ねぎ(青い部分/2cmに切る) 10cm
- オイスターソース 中1
- ごま油 中1
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ中火にかけ、しいたけを炒める。
- 2 しいたけが透き通ったら小松菜とねぎを加え炒める。
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3
オイスターソースで味付けしたら完成。
■写真は一人前
きっかけ
オイスターソースを使い切りたかったので。
おいしくなるコツ
野菜炒めは火加減とタイミングが命! 炒める時は手早く中火や強火で。調味料を加えた後はサッと仕上げるとおいしくなります。
- レシピID:1330049346
- 公開日:2021/05/14
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めぐゾー2021/05/30 06:40簡単に作れて、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)