春キャベツとハムの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春キャベツ 1/4玉
- ロースハム 3枚
- 卵(溶く) 2個
- サラダ油 大さじ1
- ◎薄口醤油 小さじ1
- ◎塩、胡椒 少々
- きざみ海苔 少々
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ロースハムは1㎝に切る。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を加えてしんなりするまで炒める。
- 3 2に◎を加えて混ぜ、溶き卵を回し入れ、半熟になったら、皿に盛り付けてきざみ海苔を振りかけて、完成です。
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