小松菜と長芋さつま揚げのひやむぎ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
小松菜は長さ3センチに切る
さつま揚げは細切りにする
長芋は皮を剥いて薄い短冊切りにする -
2
ひやむぎはやや固めに茹で、流水で洗ってぬめりをとり、水気を切る
ごま油を全体に絡めておく - 3 フライパンに油をひき、1を入れて柔らかくなるまで炒める
- 4 ひやむぎと☆を入れて手早く炒め合わせる
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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