レンコンと人参春菊のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は千切りにする
春菊は長さ3センチに切る。根元の太い部分は斜めに薄く切る
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2
レンコンは皮を剥いて薄い銀杏切りにし、水にさらし水気を切る
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3
ボウルに１と２、分量外の天ぷら粉大さじ１を入れて全体に粉を絡める
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4
別なボウルに☆を入れて混ぜあわせ、３を粉ごと入れて衣を絡める
中火の油でカラリと揚げる
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- カテゴリ
- かき揚げ
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