きんかん酒 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 金柑は半分にカットし、出てくる種は取る。
-
2
清潔なガラスの瓶に金柑、上白糖、焼酎の順に入れる。
野菜室など低温で直射日光の当たらない場所に2週間置く。
きっかけ
お店で大粒で美味しそうな金柑を見つけたので作りました。
おいしくなるコツ
氷砂糖ではなく、砂糖を使うことで漬かる時間が大幅に短縮できます。
- レシピID:1330046111
- 公開日:2021/03/21
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- カテゴリ
- きんかん
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