しば漬けと卵カイワレ大根のハーフ巻き寿司 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 熱々ご飯に寿司酢を入れて混ぜあわせ、そのまま冷ます
- 2 しば漬けは粗く刻む
- 3 巻き簾の上に海苔を縦に置き、奥2センチをあけて1を広げ、いりごまを振りかける。真ん中より下にかいわれ大根、しば漬け、棒状に切った卵焼きを乗せ、手前から巻き簾ごとぐるりと巻いて締める
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